Was brauen wir?
Grosse Vielfalt
Königsbock
Mit seinen rund 9 vol% Alkohol entspricht es einem Doppelbock. Sein malzig aromatisches Bouquet rundet dieses edle Untergärige Bier ab. Aufgrund seiner Ausgewogenheit ist der hohe Alkoholgehalt kaum wahrnehmbar.
Frische Perle
Dieses limitierte Bier wird jeweils nur einmal im Jahr gebraut. Der Hopfen dazu wird selbst angebaut und frisch ab Pflanze eingebraut. Aufgrund der natürlichen Schwankungen schmeckt es immer leicht unterschiedlich.
Beach
Das Beach ist ein klassisches Sommerbier welches bei jeder Gelegenheit getrunken werden kann. Durch die starken Hopfenaromen zählt es zu den IPA's.
Fruchtbombe
Die Fruchtbombe, ein absolut fruchtiges Bier mit leichten Mango und Zitronen Noten. Durch das Zusammenspiel zwischen Hopfen und Hefe sowie der leichten Restsüsse entsteht ein richtiges Feuerwerk am Gaumen.
Nächster Sud
Grundsätzlich brauen wir einmal im Monat an einem Samstag oder Sonntag.
Nächster Brautag:
Samstag 11.11.2023
Samstag 09.12.2023
Gerne kannst du an unseren Brautagen bei uns vorbeischauen und unsere Biere degustieren.
Red Eagle
Das Red Eagle ist unser Klassiker schlechthin!Ein frisches und leckeres rötliches Amber zum geniessen.
Nur mit Geduld entsteht auch ein Bier.
Witch
Das sagenumwobene Hexenbier wird jeweils in der Walpurgisnacht eingebraut. Mit einer Mischung aus Kräutern, Zitronen und vielleicht auch ein bisschen Magie entsteht ein absolut einzigartiges Bier.
Polaris
Ein Lagerbier das durch den Einsatz von Polaris Hopfen zu einem richtig erfrischenden Bier wird.
No1
Unser Stout, ein vollmundiges dunkles Bier. Mit leichten Kaffeenoten und Röstaromen. Das fast schwarze Bier ist nicht ganz so schwer wie es die Farbe vermuten lässt.